கொன்ஜாக் கம்
  • கொன்ஜாக் கம்கொன்ஜாக் கம்

கொன்ஜாக் கம்

ஒரு தொழில்முறை சைனா கொன்ஜாக் கம் சப்ளையர் என்ற முறையில், BindPro® பல ஆண்டுகளாக கொன்ஜாக் கம் சப்ளை செய்து வருகிறது. கொன்ஜாக் கம் என்பது பல தொழில்களில் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படும் ஒரு செயல்பாட்டு உணவு சேர்க்கையாகும். அதன் நல்ல ஒட்டும் தன்மை கொண்ட நீர் உறிஞ்சுதல் மற்றும் நீர் தக்கவைப்பு ஆகியவற்றுடன், கோன்ஜாக் கம் பால் மற்றும் ஜெல்லியில் ஜெல்லிங் மற்றும் தடித்தல் முகவராக பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது, மேலும் இறைச்சிப் பொருட்களுக்கு ஜெல்லிங் மற்றும் ஈரப்பதத்தை வைத்திருக்கிறது.

விசாரணையை அனுப்பு    PDF பதிவிறக்கம்

தயாரிப்பு விளக்கம்

BindProகொன்ஜாக் கம்முக்கியமாக சீனாவின் தென்மேற்கு மற்றும் மத்திய மேற்குப் பகுதிகளில் வளரும் கொன்ஜாக் மாவின் பிரித்தெடுப்பிலிருந்து பெறப்படும் நீரில் கரையக்கூடிய ஹைட்ரோகலாய்டு ஆகும். இது 100% அல்லாத GMO மற்றும் எந்த ஒவ்வாமை கூறுகளையும் கொண்டிருக்கவில்லை. கொன்ஜாக்கில் குறைந்த கலோரி, குறைந்த புரதம் மற்றும் அதிக நார்ச்சத்து உள்ளது, இது ஒரு சிறந்த உணவு உணவாகும். கொன்ஜாக் கம் தண்ணீரில் சிதறக்கூடியது மற்றும் 4-7 pH உடன் அதிக பிசுபிசுப்பான கரைசலை உருவாக்கலாம். தாவர அடிப்படையிலான நீரில் கரையக்கூடிய ஜெல்லிங் ஏஜெண்டில் கொன்ஜாக் கம் வலுவான பாகுத்தன்மையைக் கொண்டுள்ளது. நுண்ணிய துகள் அளவு, வேகமான கரைதிறன், அதன் எடையை விட 100 மடங்கு அதிக விரிவாக்கும் திறன், நிலையானது மற்றும் கிட்டத்தட்ட மணமற்றது. அதிக ஜெலேஷன் மற்றும் நீர் உறிஞ்சுதலுடன், கொன்ஜாக் பதப்படுத்தப்பட்ட இறைச்சி, பால், ஜெல்லி மற்றும் பேக்கரி பொருட்களிலும் பயன்படுத்தப்படலாம்.


கொன்ஜாக் கம் விவரக்குறிப்பு

தோற்றம்

மணமற்ற, வெள்ளை அல்லது வெளிர் மஞ்சள் தூள்

துகள் அளவு

95% தேர்ச்சி 120 மெஷ்

பாகுத்தன்மை (1%, 25â, mPa.s)

தேவைக்கேற்ப (25000~ 36000)

கொன்ஜாக் குளுக்கோமன்னன் (கேஜிஎம்)

⥠90%

pH (1%)

5.0- 7.0

ஈரப்பதம் (%)

⤠10

SO2 (கிராம்/கிலோ)

⤠0.2

சாம்பல் (%)

⤠3.0

புரதம் (%, Kjeldahl முறை)

⤠3

ஸ்டார்ச் (%)

⤠3

முன்னணி (பிபி)

⤠2 mg/kg

ஆர்சனிக் (என)

⤠3 mg/kg

ஈதர்-கரையக்கூடிய பொருள் (%)

⤠0.1

ஈஸ்ட்

⤠50

மொத்த தட்டு எண்ணிக்கை (கஃப்/ கிராம்)

⤠1000

சால்மோனெல்லா எஸ்பிபி./ 10 கிராம்

எதிர்மறை

இ.கோலி/ 5 கிராம்

எதிர்மறை


கொன்ஜாக் கம் பயன்பாடுகள்

கொன்ஜாக் கம்முக்கியமாக ஜெல்லி, இறைச்சி பொருட்கள், ஐஸ்கிரீம், பால் பொருட்கள் மற்றும் பிற உயர்தர உணவு, பால் பொருட்கள் போன்றவற்றை தயாரிக்க பயன்படுகிறது.


கொன்ஜாக் கம் விவரங்கள்

பேக்கிங்:

25 கிலோ / பை


சேமிப்பு:

குளிர்ந்த மற்றும் உலர்ந்த நிலையில் வைக்கவும், சூரிய ஒளியில் இருந்து நேரடியாகவும் காற்றில் வெளிப்படுவதைத் தவிர்க்கவும். திறந்தவுடன், தயாரிப்பு உடனடியாக பயன்படுத்தப்பட வேண்டும் அல்லது மறுசீல் செய்யப்பட வேண்டும்.


அடுக்கு வாழ்க்கை:

அசல் திறக்கப்படாத பேக்கேஜில் உற்பத்தி தேதியிலிருந்து 24 மாதங்கள்



சூடான குறிச்சொற்கள்: கொன்ஜாக் கம், உற்பத்தியாளர்கள், சப்ளையர்கள், மொத்த விற்பனை, வாங்குதல், தொழிற்சாலை, தனிப்பயனாக்கப்பட்ட, சீனா, சீனாவில் தயாரிக்கப்பட்டது, மலிவானது, தள்ளுபடி

தொடர்புடைய வகை

விசாரணையை அனுப்பு

தயவுசெய்து உங்கள் விசாரணையை கீழே உள்ள படிவத்தில் கொடுக்க தயங்க வேண்டாம். நாங்கள் உங்களுக்கு 24 மணி நேரத்தில் பதிலளிப்போம்.

தொடர்புடைய தயாரிப்புகள்

We use cookies to offer you a better browsing experience, analyze site traffic and personalize content. By using this site, you agree to our use of cookies. Privacy Policy
Reject Accept