BindPro® ஒரு தொழில்முறை சைனா டிரான்ஸ்குளூட்டமினேஸ் உற்பத்தியாளர் மற்றும் சீனா டிரான்ஸ்குளூட்டமினேஸ் சப்ளையர்கள். நாங்கள் பல ஆண்டுகளாக உயர் தரத்துடன் BindPro® Transglutaminase ஐ தயாரித்து வருகிறோம். எங்களிடம் தூள் டிஜி மற்றும் திரவ டிஜி இரண்டும் உள்ளன. எங்கள் டிஜி இறைச்சி, கடல் உணவு, பால், சைவ உணவு மற்றும் பேக்கரி தொழில்களில் பயன்படுத்தப்படலாம்.
ஒரு தொழில்முறை சைனா ஷெல் கால்சியம் ஆக்சைடு சப்ளையர் என்ற முறையில், BindPro® பல ஆண்டுகளாக ஷெல் கால்சியம் ஆக்சைடை வழங்கி வருகிறது. ஷெல் கால்சியம் ஆக்சைடு என்பது பல நாடுகளில் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படும் உணவுப் பொருள். ஷெல் கால்சியம் ஆக்சைடு உணவு, உடைகள் மற்றும் சுற்றுச்சூழலை சுத்தப்படுத்த பயன்படுகிறது. இது உணவு சேர்க்கைக்கும் பயன்படுத்தப்படலாம்.
ஒரு தொழில்முறை சைனா நாடாமைசின் சப்ளையர் என்ற முறையில், BindPro® பல ஆண்டுகளாக Natamycin ஐ வழங்கி வருகிறது. Natamycin பல நாடுகளில் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படும் ஒரு பயனுள்ள பாதுகாப்புப் பொருளாகும். நடாமைசின் என்பது ஒரு பூஞ்சைக் கொல்லியாகும், இது உணவுகளில் ஈஸ்ட்கள் மற்றும் அச்சுகள் தோன்றுவதைத் தடுக்கிறது. இது பொட்டாசியம் சர்பேட்டை விட சிறிய அளவில் பயன்படுத்தப்படுகிறது, மற்ற சோர்பேட்டுகளைப் போலல்லாமல் இது ஈஸ்ட்கள் மற்றும் அச்சுகள் தயாரிப்பில் இடம்பெயர்வதைத் தடுக்கிறது, மீண்டும் பயன்படுத்துவதற்கான செலவை நீக்குகிறது.
ஒரு தொழில்முறை சைனா நிசின் சப்ளையராக, BindPro® பல ஆண்டுகளாக Nisin ஐ சப்ளை செய்து வருகிறது. நிசின் என்பது பல நாடுகளில் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படும் ஒரு பயனுள்ள பாதுகாப்புப் பொருளாகும். இயற்கையான உயிரியல் பாதுகாப்பாளராக, நிசின் உணவு, அழகுசாதனப் பொருட்கள், மருத்துவம் மற்றும் சுகாதாரப் பொருட்கள் ஆகியவற்றில் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
ஒரு தொழில்முறை சீனா ε-பாலிலிசின் சப்ளையர் என்ற முறையில், BindPro® பல ஆண்டுகளாக ε-Polylysine ஐ வழங்கி வருகிறது. ε-பாலிலிசின் பல நாடுகளில் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படும் ஒரு பயனுள்ள இயற்கைப் பாதுகாப்பாகும். இயற்கையான உயிரியல் பாதுகாப்புப் பொருளாக, ε-பாலிலிசின் உணவு, அழகுசாதனப் பொருட்களில் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
ஒரு தொழில்முறை சீனா கேரஜீனன் சப்ளையர் என்ற முறையில், BindPro® பல ஆண்டுகளாக கேரஜீனன் சப்ளை செய்து வருகிறது. கராஜீனன் என்பது பல தொழில்களில் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படும் ஒரு செயல்பாட்டு உணவு சேர்க்கையாகும். அதன் ஜெல்லிங், தடித்தல் மற்றும் உறுதிப்படுத்தும் பண்புகளுக்கு, கராஜீனன் முக்கியமாக ஜெல்லி, பால் மற்றும் இறைச்சி பொருட்களில் தடிப்பாக்கி மற்றும் நிலைப்படுத்தியாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
