ஒரு தொழில்முறை சீனா ε- பாலிசின் சப்ளையராக, ஜியாங்சு ஜிபின் பல ஆண்டுகளாக ε- பாலிசின் வழங்கி வருகிறார். ε-பாலிசின் ஒரு இயற்கை, பாதுகாப்பான மற்றும் ஆரோக்கியமான பாக்டீரியா எதிர்ப்பு உணவுப் பாதுகாப்பாகும். கிராம்-நேர்மறை பாக்டீரியா மற்றும் கிராம்-எதிர்மறை பாக்டீரியா, ஈஸ்ட், வைரஸ்கள் போன்றவற்றுக்கு இது வெளிப்படையான தடையைக் கொண்டுள்ளது. பொதுவாக, செறிவு 50μg/mL ஐ எட்டும் போது இது நடைமுறைக்கு வரும். எனவே, இது ஒரு ஆண்டிஸ்டாலிங் முகவராக பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இதற்கிடையில், மனித உடலில் லைசினாக சிதைக்கப்படலாம் என்பதால் சோதனைகள் சில பக்க விளைவுகளைக் கொண்டுள்ளன என்பதைக் காட்டுகின்றன.
தோற்றம் |
வெள்ளை முதல் வெளிர் மஞ்சள் தூள் |
தூய்மை |
≥95% |
உலர்த்துவதில் இழப்பு |
≤20% |
சாம்பல் |
≤2% |
ஆர்சனிக் |
≤5ppm |
முன்னணி |
≤10 பிபிஎம் |
மொத்த தட்டு எண்ணிக்கை |
≤10 cfu/g |
கோலிஃபார்ம் பாக்டீரியா |
≤30 கணக்குகள்/100 கிராம் |
சால்மோனெல்லா |
கண்டறிய முடியாதது |
ε-polyylysineஇறைச்சி, கடல் உணவு, பால், பானம், அழகுசாதனப் பொருட்கள் போன்றவற்றைப் பாதுகாப்பதில் பாதுகாப்பானது மற்றும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.
கிராம்-நேர்மறை, கிராம்-எதிர்மறை பாக்டீரியாவை திறம்பட தடுக்கிறது
பரந்த பயன்பாடுகள்
பரந்த பாக்டீரியா எதிர்ப்பு ஸ்பெக்ட்ரம் மற்றும் உயர் பாதுகாப்பு
அதிக வெப்ப நிலைத்தன்மை
பரந்த pH வரம்பு
பொதி:
அட்டைப்பெட்டிக்கு 0.5 கிலோ அல்லது 1 கிலோ x 10
சேமிப்பு:
நிழல், குளிர் மற்றும் வறண்ட இடத்தில் வைக்கவும்
அடுக்கு-வாழ்க்கை:
அசல் திறக்கப்படாத தொகுப்பில் உற்பத்தி தேதியிலிருந்து 24 மாதங்கள்