
உணவுப் பாதுகாப்பு என்பது உணவுப் பொருட்களின் அடுக்கு ஆயுளை அதிகரிக்கப் பயன்படுத்தப்படும் பழமையான நடைமுறையாகும். பல்வேறு முறைகளில், இரசாயன பாதுகாப்புகள் மிகவும் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. இருப்பினும், மனித ஆரோக்கியத்தில் இந்த சேர்க்கைகளின் பாதகமான விளைவுகள் குறித்து சரியான கவலைகள் உள்ளன. நுகர்வுக்கு பாதுகாப்பான இயற்கையான பாதுகாப்பு மாற்றாக நிசின் வெளிப்படுகிறது.
உணவு உற்பத்தியாளர்கள் தங்கள் தயாரிப்புகளைப் பாதுகாக்க இயற்கையான மற்றும் பாதுகாப்பான வழிகளைத் தேடுவதால், பலர் தீங்கு விளைவிக்கும் பாக்டீரியாக்களின் வளர்ச்சியைத் தடுக்க உதவும் இயற்கை உணவுப் பாதுகாப்பான நாடாமைசின் பக்கம் திரும்பியுள்ளனர்.
Jiangsu Zipin Biotech Co., Ltd. நவ. 28 முதல் 30 வரை ஜெர்மனியின் பிராங்பேர்ட்டில் நடக்கும் உணவுப் பொருட்கள் ஐரோப்பா 2023 இல் கலந்துகொள்ளும்.
JiangSu Zipin Biotech துபாயில் 7 முதல் 9 நவம்பர் 2023 வரை Gulfood இல் கலந்துகொள்ளும். பொருட்கள் துறையில் அதன் புதுமையான தயாரிப்புகள் மற்றும் தீர்வுகளை காட்சிப்படுத்த இந்த நிகழ்வு எங்களுக்கு ஒரு மதிப்புமிக்க வாய்ப்பை வழங்குகிறது.
டிரான்ஸ்குளூட்டமினேஸ் என்பது உணவுப் பொருட்களின் அமைப்பு, அடுக்கு வாழ்க்கை மற்றும் தரத்தை மேம்படுத்த உணவுத் துறையில் பயன்படுத்தப்படும் ஒரு குறிப்பிடத்தக்க நொதியாகும்.
ஆகஸ்ட் 8 முதல் 10 ஆம் தேதி வரை பிரேசிலின் சாவ் பாலோவில் உள்ள தென் அமெரிக்காவில் உள்ள உணவுப் பொருட்களில் கலந்துகொள்வோம், மேலும் சாவடி எண் F62 ஆகும்.